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天热后,常给家人吃它,包成饺子,清热又减肥,体重蹭

发布日期:2020-05-22 04:46   来源:未知   阅读:

5月,看见它我必买10斤,加点虾皮包成饺子,比肉馅的好吃,超鲜,现在的黄瓜正是鲜嫩的时候了,不管是做菜、包饺子还是生吃,现在这个季节更能体现出黄瓜的特点,尤其是生吃的时候,咬一口嘎嘣脆,满口的汁水,香甜好吃,每年这个时候我看见它比买10斤,用这种黄瓜包饺子,加上鸡蛋和虾皮,吃起来更鲜,感觉比肉馅的饺子要好吃很多,鲜味十足。

天热后,常给家人吃它,包成饺子,清热又减肥,体重蹭蹭往下降,现在气温正在逐渐上升,多给家人吃点黄瓜还是挺好,黄瓜的主要功效是清热解毒还能减肥,清理肠道,吃黄瓜比吃大鱼大肉强,尤其是害怕长胖的女人,多吃点黄瓜还是不错的,包成饺子,家人更爱吃。下面就来看看我是怎么做黄瓜馅水饺的吧!

食谱信息

【黄瓜馅饺子】

食材:黄瓜、鸡蛋、虾皮、豆腐干、面粉。

制作过程:

第一步:先把黄瓜清洗干净,切成丝放在盆中备用,(嫌麻烦的可以直接用擦板擦成丝)加入一勺食盐,腌制15分钟,然后用手攥出黄瓜丝内的水分,将黄瓜水倒在碗中备用,把黄瓜丝放在面板上,用刀切成细丝。

第二步:再和面,先把黄瓜水放在锅中加热一分钟,取300克面粉放入碗中,加入5克食盐,150克黄瓜水,先搅拌再揉成面团,揉搓一分钟后盖上保鲜膜,放在那不用管,等调好馅料以后直接揉面就行,那样面团更有韧性,更适合包饺子。